工房38の空町日和。。。

お客様から毎年いただく干し芋




甘さがぎゅっと凝縮されてて
みずみずしさが残る程よい干し加減が
もう絶妙!!!




ほんと大好物です。

家族みんな大好きなので放って置いたら
どれだけでも食べてしまいそうなんですが
ありがたく少しずつ食べたいので
小分けにして冷凍保存してます・・・

そのまま食べるのも好きなんですが、
サッとあぶって食べるともう最高ですね♪




あ～～～、
もらったそばからかなり減ってしまった。。。
冷凍せねば。。。

まだまだ寒い日が続く日々。。。
コタツで食べる干し芋や干し柿や甘栗などなど…
甘さが凝縮したもの、やめられません。。。。

日本に生まれてよかった


ではでは・・・

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